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维生素b2蔬菜
补充说明：维生素b2蔬菜
a******W 2014-12-21 13:26
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医生回答(2)
维生素B2在新鲜蔬菜中含量普遍不高，但菠菜、油菜、西兰花等深绿色叶菜相对丰富，豆芽和蘑菇也是不错的来源。这类蔬菜中的维生素B2参与能量代谢，有助于维持皮肤和黏膜健康。日常膳食中合理搭配深色蔬菜，对补充维生素B2有一定帮助。烹调时建议急火快炒、避免长时间水煮，以减少流失。个体对维生素B2的需求和吸收存在差异，若长期摄入不足或出现口角炎等表现，可咨询专业人员评估，不必自行大量补充。
2026-01-21 06:26
举报动物肝脏,鸡蛋,牛奶,豆类及某些蔬菜,如雪里红,油菜,菠菜,青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2. 在常见的食品中,富含维生素B1的食物有：谷物皮,豆类,芹菜,瘦肉,动物内脏,发酵食品等.富含维生素PP（尼克酸）的食物有：谷类,花生,酵母,动物肝,肾,畜肉,鱼等.富含维生素A的食物有：动物性食品（肝脏,奶与奶制品及禽蛋）,植物性食品（绿叶菜类,黄色菜类及水果等）
2014-12-21 13:26
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
医院参考价：￥29-￥70
