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含维生素b2的蔬菜和水果有哪些
补充说明：含维生素b2的蔬菜和水果有哪些
a******W 2021-09-06 17:19
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医生回答(1)
含维生素B2的蔬菜以深绿色叶菜为主，如菠菜、油菜、西兰花；水果中香菇、蘑菇虽非水果但含量突出，水果类相对有限，芒果、葡萄、香蕉含有少量。日常膳食中，绿叶蔬菜是维生素B2的重要来源，菌菇类也值得关注。维生素B2参与能量代谢，缺乏可能引起口角炎等不适。因个体吸收存在差异，饮食均衡比单一食物补充更可靠，特殊人群可咨询专业医师评估。
2026-03-01 10:34
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
医院参考价：￥29-￥70
