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孕妇不能吃哪些坚果
补充说明：孕妇不能吃哪些坚果
a******W 2014-12-29 18:02
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精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
孕妇在食用坚果时需注意，部分坚果如核桃、杏仁、腰果、花生、开心果等可能含有较高的脂肪和热量，过多摄入可能对体重控制产生影响。此外，虽然某些坚果如核桃中含有的Omega-3脂肪酸对胎儿发育有益，但并不能直接用于治疗或预防孕期并发症，建议适量食用。
1.核桃
核桃含有较高的不饱和脂肪酸，过多摄入可能影响血脂水平。若孕期血脂代谢异常，过多摄入核桃可能会加重病情。此外，还可能导致体重增加过快，引起妊娠期糖尿病的发生风险增高。
2.杏仁
杏仁中含有氰化钾等有毒物质，食用后可导致呼吸困难、心悸等症状。如果孕妇对氰化物过敏，则可能出现荨麻疹、瘙痒等不适症状。严重时甚至会出现喉头水肿、呼吸困难等情况。
3.腰果
腰果含有的磷脂及胆固醇较高，大量食用会导致体内胆固醇升高。若孕妇存在高脂血症或胆囊炎等疾病，此时进食腰果会加重病情，不利于身体健康。
4.花生
花生中含有的嘌呤成分比较高，痛风患者食用后容易诱发或者加重痛风发作。对于尿毒症患者来说，由于肾脏功能已经受到损伤，无法正常排出体内的毒素和废物，因此也不宜食用花生，以免加重肾脏负担。
5.开心果
开心果富含油脂，过多食用易致血脂升高，从而引发肥胖、高血压等病症。另外，开心果中的黄烷醇类化合物具有抗氧化作用，但同时也是一种发物，长期食用可能会促进某些疾病的发病率上升。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免过度依赖某一种食物，以确保获得足够的营养。同时定期进行孕期检查，监测血糖、血压等指标，以便及时发现并处理潜在的问题。
2024-01-31 13:29
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医生回答(1)
高管星 主治医师 三甲
提问
孕妇不能吃哪些坚果，整个孕期都可以吃坚果，包括围孕期都可以吃。孕妇不能吃哪些坚果， 坚果富含大量维生素和矿物质，以及亚油酸和α亚麻酸，对胎儿和孕妇的健康都有益。但是由于坚果含丰富的油脂，所以要控制食用的量，避免影响正餐的摄入。
在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。孕妇不能吃哪些坚果，无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。
2014-12-29 18:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
