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何首乌的功效与作用及食用方法
补充说明：何首乌的功效与作用及食用方法
a******W 2015-06-27 21:27
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
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何首乌具有补肝肾、益精血、润肠通便、乌须发、降低血脂、提高免疫力等功效，可以煎汤内服，也可以泡酒、煮粥或者做成药膳食用。
1、补肝肾
何首乌具有补肝肾的功效，在临床上可以用于改善肝肾两虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等不适症状。
2、益精血
何首乌还具有益精血的功效，在临床上可以用于改善精血不足所引起的须发早白、腰膝酸软、健忘失眠等不适症状。
3、润肠通便
何首乌还具有润肠通便的功效，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。如果存在便秘的患者，可以适当吃何首乌进行改善。
4、乌须发
何首乌具有乌须发的功效，如果存在须发早白的患者，可以适当吃何首乌进行改善。
5、降低血脂
何首乌中含有丰富的卵磷脂，可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇，从而达到降低血脂的效果，可以用于治疗高脂血症。
但需要注意的是，何首乌需在医生指导下使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应。如果患者服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-06-27 21:34
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医生回答(1)
用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄；肝肾精血亏虚，眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白；高血脂症。
大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。 忌猪肉、血、无鳞鱼。 恶萝卜。 忌葱、蒜。
同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。
中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。
二者的功用有所不同：
生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；
制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
在传统中药中，何首乌的根块被用作补益剂和抗衰老剂，常用于治疗脱发和头发早白。
【不良反应 要注意的哦】何首乌制剂相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状。包括黄疸（皮肤、巩膜黄染）、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、虚弱、胃痛、腹痛、食欲减退。若出现以上症状请及时就医。如确诊为肝损害，建议停止服用何首乌。
用量每日10~15g左右 可以熬汤 浸酒 做菜等等
下面是几个药膳 不过我估计你不会去用 因为太麻烦了拉
1，首乌肝片：猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。
2，首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
3，首乌制黑豆：制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白；动脉硬化，高血脂症。
【重点】 你可以常年吃 但是不要太补哦
何首乌各种炮制品（生首乌、酒蒸首乌、黑豆汁蒸首乌、清蒸首乌）水煎液体比其他何首乌功能强
何首乌有引起肝病的病例 你没有家族病史也不能忽视
如有上文中所述不良反应 定要及时停用 并且去医院检查
2015-06-27 21:34
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
