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南瓜子的做法大全图解
补充说明：南瓜子的做法大全图解
a******W 2015-09-24 14:36
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医生回答(1)
姚平静 主治医师 三甲
提问
概述：
南瓜子是南瓜的种子，富含油脂、蛋白质和多种维生素。南瓜子仁是一种天然的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，保护心脑血管系统。
南瓜子还富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。适量食用南瓜子有助于补中益气、驱虫、止咳、化痰。但是不宜过量食用，否则可能会出现恶心、呕吐等不良反应。
做法：
南瓜子可以直接食用，也可以和大多数食物一起食用。常见的食物有葵花籽油、南瓜子、南瓜子酱、南瓜子酒、南瓜子磨成的粉、南瓜子仁炖瘦肉等。需要注意的是，南瓜子不宜与槟榔同食，否则容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。此外，南瓜子不宜与虾、螃蟹、鱼等食物同食，因为南瓜子中含有丰富的脂肪，而虾、螃蟹、鱼等食物中含有丰富的蛋白质，如果这三种食物一起食用，可能会导致患者出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-09-24 14:38
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