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医生回答(5)

程茂璐 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

虽然有些食物被认为具有一定的护肝效果,如鸡肉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、红枣等,但食物本身并不能直接用于肝脏疾病的治疗。若存在肝脏问题,建议及时就医接受专业评估和治疗。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质,能够促进肝脏细胞修复和再生。适量食用可改善肝功能,长期过量则可能导致营养过剩、肥胖等问题。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的卵磷脂,有助于维持肝脏正常生理功能。适当摄入有利于肝脏健康,但不宜过量以防胆固醇升高。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素A和叶绿素等物质具有抗氧化作用,能减轻肝脏氧化应激损伤。经常食用菠菜对预防脂肪肝有益。但是注意不要过量食用以避免影响铁质吸收。
4.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,有助于保护肝细胞免受自由基损害。适量食用胡萝卜可增强肝脏解毒能力。大量摄入可能引起皮肤变黄,俗称“胡萝卜素血症”。
5.红枣
红枣富含多种氨基酸及矿物质元素,可辅助调节免疫功能,提高机体抗病能力。对于存在气血不足者而言,适当进食红枣可起到一定养肝的作用。但不建议多食,以免导致血糖波动。
上述提及的所有食物均需适量食用,不可过多食用,以免加重肝脏负担。若患者出现不适症状,应及时就医进行针对性治疗。

2024-03-03 15:36

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刘红砖 主治医师 三甲

提问

吃什么食物可以补肝?春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。

2015-10-09 14:35

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孔立清 主治医师 三甲

擅长:全科

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吃什么食物可以补肝?春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令,肝脾的生理特性就像春天树木那样生发,主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。

2015-10-09 14:35

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林全 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃什么食物可以补肝?春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令,肝脾的生理特性就像春天树木那样生发,主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

2015-10-09 14:35

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康高扬 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃什么食物可以补肝?肾为先天之本,脾为后天之本,气血不足百病生,气血充足百病消,脾通过分泌各种酵素,主掌营养的吸收,和气血的生成来源,在所有的食疗补脾法中,补充长生酵素通过直接补脾补气血,达到全面提高生理机能和健康的目的。养肝补脾食物,可健脾补肝,调节气血运行,防病保健,多用于春季,以性温味甘食物为主,常为谷类,如糯米、黑米、高粱,肉鱼类,如牛肉、鲈鱼、鲫鱼,可做成汤、粥、茶等美食,既可健脾补肝,又能享受美味。

2015-10-09 14:35

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