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儿童高蛋白食物有哪些
补充说明：儿童高蛋白食物有哪些
a******W 2015-11-04 23:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童高蛋白食物有鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉、瘦牛肉等，但需注意适量摄入，并且食物本身并不能直接用于治疗疾病。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，每100克约含13克左右，是儿童日常饮食中重要的高蛋白来源之一。摄入适量的鸡蛋有助于促进生长发育、维持身体健康。但不建议过量食用以避免胆固醇摄入过多。
2.牛奶
牛奶也富含蛋白质，尤其是脱脂或低脂牛奶，可为儿童提供必需氨基酸和其他营养素。长期且适量饮用有助于骨骼健康及睡眠质量提升。但是对乳糖不耐受的孩子不宜多喝。
3.豆腐
豆腐是由大豆制成的食品，其蛋白质含量较高，约为每100克8克。由于其易于消化吸收，因此可以作为素食者或需要增加蛋白质摄入的人的理想选择。但肾功能不佳者需限量食用。
4.鱼肉
鱼肉含有优质蛋白质以及多种维生素和矿物质，如维生素B12和DHA等，有利于大脑和身体的健康发展。对于正在长身体的儿童来说是非常好的选择。但是注意过敏体质的孩子要先做小试。
5.瘦牛肉
瘦牛肉是一种高蛋白食物，它含有丰富的铁质和锌元素，能够帮助增强免疫力并预防贫血。适合成长期儿童食用，但要注意不要吃太多以免导致消化不良。
需要注意的是，在给孩子补充高蛋白食物的同时，也要确保膳食均衡，避免偏食挑食。此外，如果孩子有特殊的饮食需求或限制，应咨询专业医生或營養师的意见，以确保孩子的健康成长。
2024-01-21 05:58
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医生回答(4)
柴东东 主治医师 三甲
提问
维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。维生素E：含量最多的是麦胚油、豆油、玉米及其他植物油，各种水果、粮食和绿色蔬菜也含有丰富的维生素E，在鱼类、肉类、家禽、蛋类和奶类中也存在。
2015-11-04 23:10
举报易姹新 主治医师 三甲
提问
儿童高蛋白食物有哪些
B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。
2015-11-04 23:10
举报姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
儿童高蛋白食物有哪些
以下是含有丰富维生素B的食品：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
2015-11-04 23:10
举报赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童高蛋白食物有哪些
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
2015-11-04 23:10
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
