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儿童夏季健康饮食
补充说明：儿童夏季健康饮食
a******W 2015-12-03 21:39
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精选回答(1)
儿童夏季健康饮食可以包括燕麦、菠菜、西兰花、草莓和鲑鱼等富含营养的食物，但需要注意的是，食物本身并不能直接治疗疾病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。此外，燕麦还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素A、C等抗氧化物质，可以增强机体免疫力，预防感染性疾病的发生。同时，这些营养素还具有一定的抗炎作用，对于缓解发热症状有一定的帮助。
3.西兰花
西兰花含有丰富的硫代葡萄糖苷，其在体内可分解为异硫氰酸酯类化合物，能诱导产生多种酶参与代谢过程并发挥抗癌效应。此外，该物质还可通过抑制肿瘤细胞增殖来减少癌症风险。因此，适当摄入西兰花有利于维护儿童身体健康。
4.草莓
草莓中含有鞣花酸成分，这种物质具有较强的抗氧化活性，在一定程度上可以帮助清除体内的自由基。而且，草莓中的维生素C也属于一种抗氧化剂，两者结合可进一步增强抗氧化效果，起到延缓衰老的作用。
5.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，其富含欧米伽-3脂肪酸，后者被证明具有调节免疫系统功能及促进大脑发育的作用。适量食用可改善儿童的记忆力和注意力，并提高整体认知能力。但不宜过量食用以防不耐受或诱发其他潜在健康问题。
儿童夏季健康饮食需注意均衡摄入各类食物，避免偏食挑食。同时，应确保充足的水分摄入以维持身体正常新陈代谢，推荐每日至少饮用1500毫升清水或其他无糖饮料。
2024-02-18 15:08
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医生回答(4)
你好！儿童夏季健康饮食
3、尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等，因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施，盛夏高温下细菌繁殖迅速，容易变质。
4、谨防豆角中毒
生豆角中含有一种叫做血球凝集素的有毒蛋白，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温时可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引发中毒。家庭、建筑工地等在加工豆角时一定要彻底烧熟煮透。消费者在外用餐时要有自我保护意识，若发现豆角色彩鲜绿，则要先浅尝一口，没有豆腥等异味时方可食用。
2015-12-03 21:38
举报你好！夏季饮食注意事项
1、熟食品应彻底加热
隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭存储时繁殖的微生物。但如果发现熟食品变质时，应当坚决丢弃，因为变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。
2、慎食街头熟食
购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买，购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施，盛夏高温下细菌繁殖迅速，容易变质。
2015-12-03 21:38
举报你好！儿童夏季健康饮食
3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
2015-12-03 21:38
举报你好！儿童夏季健康饮食1. 饮食：
（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
2015-12-03 21:38
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低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。正常血压的变异范围很大，随年龄、体质。 环境因素的不同而有很大变化。由于高血压在 临床上常常引起。心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视，高血压的标准世界卫生组织也有明确规定，但低血压的诊断目前尚无统一标准，一般认为成年人肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。 绝大多数低血压患者(尤其与体质或遗传有关的长期慢性低血压)在临床上并无任何不适，或仅有头晕、困倦、乏力等非特异性症状。 少数(血压急剧下降者)出现以脑供血不足为主 的临床症状，如头晕、眼黑、肢软，甚至可以出现晕厥或休克。
