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儿童补铁食品
补充说明：儿童补铁食品
a******W 2015-12-05 14:57
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精选回答(1)
儿童补铁食品一般有动物肝脏、动物血制品、红枣、海带、菠菜等。
1、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，能够预防儿童缺铁性贫血。
2、动物血制品
比如猪血、鸭血等，其中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，能够预防儿童缺铁性贫血。
3、红枣
红枣中含有丰富的铁元素，并且红枣中还含有大量的维生素C，可以促进铁元素的吸收，能够改善缺铁性贫血。
4、海带
海带中含有丰富的铁元素、碘元素等营养成分，并且海带中还含有丰富的钙元素，可以促进儿童的骨骼发育。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C、膳食纤维等营养成分，并且菠菜中还含有大量的叶酸，可以促进儿童的身体发育。
除此之外，儿童还可以食用紫菜、菠萝等食物补铁。如果儿童缺铁性贫血比较严重，通过食物无法改善，则需要在医生指导下服用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等药物进行治疗，可以补充身体所需要的铁元素，促进血红蛋白的合成，从而改善贫血的情况。日常生活中，儿童还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以提高身体免疫力，有利于身体健康。
2018-11-11 12:15
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医生回答(5)
儿童补铁可以考虑食用菠菜、猪肝、红枣、牛肉、黑芝麻等富含铁元素的食物。但需要注意的是，这些食物虽然有助于补充铁元素，但并不能直接用于治疗疾病，如果孩子存在缺铁等问题，应及时就医并接受专业指导。
1.菠菜
菠菜中富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进铁元素吸收，从而起到补铁的作用。适量食用菠菜可以预防缺铁性贫血的发生，对于需要补充铁元素的人群有益处。
2.猪肝
猪肝是常见的补血食材之一，其中含有丰富的铁质以及多种B族维生素，有助于改善贫血症状。适当进食猪肝可增强红细胞数量并支持其正常功能。适合生长发育期儿童及孕妇人群食用。
3.红枣
红枣是一种传统的中药材，具有养血安神的功效，可用于治疗气血不足引起的失眠多梦、心悸怔忡等症状。经常吃红枣还能够起到一定的补铁作用，但不宜过量食用，以免引起上火。
4.牛肉
牛肉中含有丰富的铁元素，且属于动物性铁，更易被人体吸收利用，因此适当食用牛肉有利于补铁。牛肉中的肌氨酸含量较高，能有效增长肌肉力量，提高身体免疫力，对儿童的成长发育有好处。
5.黑芝麻
黑芝麻含铁丰富，同时还含有脂肪油、蛋白质、钙、磷、卵磷脂、维生素E等多种营养成分，具有补益精血的功效。黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但是肥胖或血脂异常者应限量食用。
需要注意的是，在补铁的同时，避免摄入影响铁吸收的食物，如咖啡因和鞣酸丰富的食物。若想明确自身是否缺铁，建议进行血液检查以获得准确信息。
2024-01-13 06:39
举报儿童补铁食品所以，从理论上讲，锌铁同补没有提高吸收，反而会减低锌铁的吸收利用，切不可图方便服用那些锌铁混合的制剂，这些都不科学（如葡萄糖酸钙锌、钙加锌等，宣传钙铁锌同补，花一样钱补两样的，只是商家一个噱头）。。建议要补锌和铁的人群，时间上要隔开，最好在补锌后1小时以上再补铁，这样才不会影响吸收率。补铁可吃猪血、瘦肉、心、肾、黑枣、黑木耳，好点可吃铁之缘片。补锌可多吃牡蛎、核桃、蛋黄等，效果好些的可吃新稀宝牌锌硒宝片（补锌首选，效果很好，属保健食品，没副作用吸收更高，坚持服用3-5个月左右的量，可以起到巩固不反弹的明显改善效果）可以查查；
2015-12-05 14:56
举报儿童补铁食品缺铁的话，应该多吃动物肝脏，蔬菜如菠菜、鸡蛋黄等；缺锌的话，应该多吃坚果，如核桃、杏仁、花生米等；不过，现在的食物质量让人不放心，动物肝脏还是少吃。如果是在农村，自己养的比如猪、鸡，这些动物肝脏则可以适量吃；其实，缺铁和缺锌，现代人来说，是因为摄取含有添加剂的食物太多了，减少的话，体内的营养就不会缺乏。科学饮食，合理运动，健康离你越走越近！如果用制剂来补充，锌和铁不能同补，应先补锌后补铁：因为锌和铁都是二价的金属阳离子，在肠道内是通过相同的途径吸收的，所以锌铁同补会互相拮抗、争夺蛋白载体，从而降低各自的吸收率。
2015-12-05 14:56
举报儿童补铁食品.菠菜土豆泥 营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。 制作方法： 1、先把土豆切片先蒸熟。 2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。 3、把猪肝切碎成末状。 4、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。 5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。
2015-12-05 14:56
举报儿童补铁食品含铁丰富的食物有：黑木耳、牛肉、瘦肉、肝脏、菠菜等。富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等；植物果实、坚果类中也含丰富的锌，如花生、核桃等；水果中苹果的含量为最高；以上的这些食物都可以做为补锌、补铁的参考。另外的，如果缺锌和铁比较严重，应当服用锌剂或铁剂，这样补得及时也全面。补锌时建议用无副作用吸收更好的蛋白锌类产品，像新稀宝片，可以达到较好的补锌效果。补铁时可用效果更好些的铁之缘片。由于铁和锌都是二价金属阳离子，吸收上相同，所以要分开补，先补锌后补铁，二者隔2小时以上，这样最利于吸收。
2015-12-05 14:56
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锌是人体所必须的微量元素，保证锌的营养素供给量对于促进人体的生长发育和维持健康具有重要意义。然而锌的供给量和中毒剂量相距很近，即安全带很窄，如人的锌供给量为10～20mg/d，而中毒量为80～400mg。锌中毒(zinc poisoning)主要由于应用镀锌的器皿制备或储存酸性饮料，此时酸性溶液可分解出较多的锌以致中毒。其他原因为误服药用的氧化锌(常用为收敛剂)或硫酸锌(常用于治疗结膜炎)或大面积创面吸收氧化锌(常为轻度收敛或防腐的扑粉)等。误用锌盐后出现口、咽及消化道糜烂，唇及声门肿胀，腹痛，泻、吐以及水和电解质紊乱。重者可见血压升高、气促、瞳孔散大、休克、抽搐等危象。
