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痛风患者禁忌的饮食
补充说明：痛风患者禁忌的饮食
a******W 2015-12-30 13:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉以及高嘌呤肉类，因为这些食物可能诱发或加重痛风症状。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解为嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物，如牡蛎、螃蟹等，每100g海鲜嘌呤含量超过150mg。进食海鲜后可使血尿酸增高，促进尿酸结石形成。此外，还可能引起急性关节炎发作，表现为发热、乏力等症状。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，例如猪肝、鸡肝等，每100g动物肝脏嘌呤含量大于150mg。摄入过多会导致体内的尿酸浓度增加，从而引发痛风。可能会出现关节疼痛、肿胀、变形等症状，严重时甚至可能导致关节永久性损伤。
4.红肉
红肉中的嘌呤含量较高，每100克红肉中约含60毫克嘌呤，如猪肉、牛肉等。过量摄入会使体内尿酸合成增多，进而影响尿酸代谢，导致尿酸水平上升。容易引起尿酸盐在关节处析出并沉积，导致痛风发作。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括鸭肉、鹅肉等，每100g食物中嘌呤含量高于150mg。由于嘌呤是尿酸的主要来源之一，因此摄入这些食物会进一步提高血液中尿酸的浓度。会引起尿酸盐晶体沉淀，导致痛风石的形成，常见于关节、软组织和肾脏。
建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免食用高嘌呤食物，同时要多喝水促进尿酸排泄。若病情持续发展，应及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如苯溴马隆片、非布司他片等。
2023-12-24 19:30
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。通风病人控制食物中的嘌呤摄入是关键，要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
2015-12-30 13:11
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
十味乳香胶囊
祛风燥湿，干"黄水"。用于湿疹，类风湿性关节炎，痛风等湿痹症，"黄水病"，皮肤病。
非布司他片
本品为黄嘌呤氧化酶（XO）抑制剂，适用于具有痛风症状的高尿酸血症的长期治疗。
吲哚美辛巴布膏
用于缓解局部软组织疼痛，如 （1）运动创伤（如扭伤、拉伤、肌腱损伤等）引起的局部软组织疼痛。 （2）慢性软组织劳损（如颈部、肩背、腰腿等）所致的局部酸痛。 （3）骨关节疾病（如颈椎病、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、肩周炎等）的局部对症止痛治疗。
痛风定胶囊
清热祛湿，活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛，症见关节红肿热痛，伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数；痛风见上述症候者。
