首页> 内科> 内分泌科> 糖尿病吃杂粮粥怎么做

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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糖尿病患者食用杂粮粥时,可以将燕麦、荞麦、玉米、红薯、南瓜等食材煮成杂粮粥。需要注意的是,虽然这些食物对血糖影响较小,但并不能直接治疗糖尿病,患者还需要遵医嘱使用格列齐特、二甲双胍等药物控制血糖。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维,具有降低血脂的作用。但长期过量摄入可能导致消化不良、腹胀等问题。因此,糖尿病患者在食用时应注意适量。
2.荞麦
荞麦是一种低GI值食品,其碳水化合物分解较慢,不会引起血糖剧烈波动。但是荞麦中含有一定的植酸,可能会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收利用。因此,在食用荞麦时应考虑搭配其他营养丰富的食材。
3.玉米
玉米属于粗粮类食物,其中含有的膳食纤维能够减缓体内碳水化合物的吸收速度,从而起到稳定血糖的效果。但过多食用可能会导致血糖偏低的情况发生,所以要适当食用。
4.红薯
红薯中含有一种叫做“抗性淀粉”的成分,它不易被消化吸收,可以在一定程度上帮助控制血糖水平。但是大量摄入可能会增加饱腹感,影响其他食物的摄入。建议糖尿病患者在饮食计划中适量安排红薯的摄入。
5.南瓜
南瓜中的甘露醇有轻度致泻作用,可促进肠道蠕动,进而改善便秘症状。但不推荐糖尿病患者过量食用,以免引起腹泻或其他不适反应。
糖尿病患者在日常生活中需注意均衡饮食,避免高糖食物如糖果、蛋糕等,以减少血糖波动。定期监测血糖并进行适当的运动可以帮助控制病情。

2024-03-04 09:24

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医生回答(4)

闵样水 主治医师 三甲

擅长:全科

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糖尿病须饮食控制,尽量减少含糖食品。粗粮熬粥可以吃。
可以,吃五谷杂粮对身体和血糖很有好处的。

还会可以吃杂粮粥的,现在世界卫生组织认为谷豆菜是饮食的金字塔。

2017-03-26 12:09

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姚平静 主治医师 三甲

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您好,杂粮成分也是淀粉,也是富含淀粉的,如果吃杂粮,其他食物就要控制。
建议控制饮食,遵嘱治疗,避免过多含糖食物的摄入。祝安康!
可以的,糖尿病人宜食低糖、高蛋白、低脂、高纤维食品,有辅助治疗作用的有:黄鳝、大蒜、芝麻、核桃仁、墨鱼、赤小豆、黑豆、绿豆、薏苡仁、淮山药、苦瓜、胡萝卜、冬菇等

2017-03-26 12:04

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闵真真 主治医师 三甲

擅长:全科

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您好,糖尿病人可以喝一些杂粮粥。
血糖高的话平常要少吃含糖量高的食物,另外也要少摄入脂肪和盐类,多喝水,补充一些高质量蛋白质,多吃些纤维素含量高的蔬菜和能起到降血糖效果的水果等。

2017-03-26 12:01

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段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

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只要是粥糖尿病患者都不能喝的,因为那样糖分吸收太快,血糖升的太快

糖尿病不能喝粥,只要控制饮食就好,按时吃药就好了,不要吃水果

2017-03-26 12:01

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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