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蛋白质粉和蛋白质固体饮料有区别吗？
补充说明：蛋白质粉和蛋白质固体饮料有区别吗？
a******W 2018-09-26 17:57
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精选回答(1)
你好，蛋白质固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。而蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白 或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。蛋白质基本组成单位是氨基酸。蛋白质是人体必需的营养之一。儿童处于迅速生长阶段，应当补充优质蛋白质。
2018-09-26 18:15
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医生回答(1)
你好，蛋白质固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。蛋白型固体饮料可以用于乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。而蛋白质粉是为人补充蛋白质。蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充。
2018-09-26 18:08
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