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白扁豆怎么炒？
补充说明：白扁豆怎么炒？
中**人 2018-10-22 08:49
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鲜白小扁豆炒肉也很好吃，在炒菜时需要准备鲜小扁豆500克，肉末100克，葱和姜各适量，并准备一些在制备过程中用生食盐和可食用油浸透的莲子及枣子。提前浇水，把猪骨头切成块后放入冷水锅，煮沸后不脱去报纸衣服，然后取出猪骨，放入砂锅，加些水，然后放入准备好的新鲜小扁豆和莲子及红枣，最后放入洋葱和生姜。
2018-10-22 08:52
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肉末预腌好，锅内烹调和油加热，葱、姜炒熟，然后锅内加入肉末炒熟，然后加入小扁豆快炒，两分钟后加入适量酱油及食盐调味，炒至小扁豆变色，加入少量芝麻油。然后直接出锅就可以了。
2018-10-22 08:54
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