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西兰花中毒怎么回事?

发病时间:不清楚

西兰花中毒怎么回事?

补充说明:西兰花中毒怎么回事?

a******W 2018-11-30 17:51

西兰花 中毒 维生素

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王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 三甲

擅长:擅长于急慢性肾炎,肾病综合征,糖尿病肾病等继发性肾病,尿路感染,急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。

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您好,健康指导:最好不要吃已经坏了的蔬菜,坏蔬菜的植物组织被破坏丧失营养价值,而且解冻时还会产生有毒物质。蔬菜露天摆放很容易打蔫,维生素、氨基酸等成分都会流失,口感也会受影响,在低温下及受冻后解冻时都会产生一些有毒物质不宜食用

2018-11-30 18:04

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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