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什么蔬菜含钾量最高?

发病时间:不清楚

什么蔬菜含钾量最高?

补充说明:什么蔬菜含钾量最高?

2018-12-18 04:28

马铃薯 紫菜 海带 小麦 玉米 高粱 海藻

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精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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一般马铃薯、紫菜和海带等蔬菜含钾量比较高。
1、马铃薯:马铃薯是茄科植物的块茎 ,与小麦、水稻、玉米和高粱一起,已成为世界五大农作物之一,马铃薯富含蛋白质和钾。2、紫菜:是海洋中交替藻类的总称,藻体呈膜状,称为叶状体。紫菜属于属海产红藻,形状因种类而异,紫菜富含蛋白质、钾、碘、磷和钙等。3、海带:是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物,这是一种海藻。可以适用于烹饪方法,如拌、烧、炖和焖,海带富含钾、碘等矿质元素。
低钾患者需要积极治疗,补钾有两种方式:口服补钾和静脉补钾。

2022-06-20 19:07

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张元飞 副主任医师 马鞍山市中心医院 三甲

擅长:泌尿外科常见病多发病的诊断和治疗,尤其在泌尿系结石,前列腺增生,前列腺炎,尿流动力学等方面有自己一定的见解。

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我们这个日常生活中的蔬菜里面我们主要以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等一系列的蔬菜它含那个钾元素是较高,我们平时多吃以上这些食物我们可以很好的补充我们体内的钾。

2018-12-18 04:44

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医生回答(1)

蔡文胜 主治医师 三甲

擅长:全科

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海带

每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;

2018-12-18 04:44

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疾病百科

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低钾血症 (钾缺乏)

血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L,正常人血清钾浓度的范围为3.5~5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时,机体的含钾总量不一定减少,细胞外钾向细胞内转移时,情况就是如此。但是,在大多数情况下,低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。

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