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菠菜和鲫鱼能同吃吗？
补充说明：菠菜和鲫鱼能同吃吗？
a******W 2019-01-15 18:32
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精选回答(1)
在吃菠菜的时候，其实是可以适当的吃一些鲫鱼的，而且这两种在一起吃，并不会影响身体的健康，但是在做菠菜的时候，可以提前使用热水把菠菜焯一下，因为这样才可以破坏菠菜里面的草酸，所以也不会引起腹部的不适，并且在吃的时候也要结合自身的情况来。
2019-01-15 18:34
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医生回答(1)
菠菜里面是含有草酸的，所以在吃菠菜的时候，可以把菠菜用热水绰一下，而且吃菠菜吃菠的时候也可以和鲫鱼放在一起吃，并不会影响身体的情况，一旦与含维生素Ｃ较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素Ｃ氧化而失去本身的营养价值。
2019-01-15 19:38
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
