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少吃饭多吃菜健康吗？
补充说明：少吃饭多吃菜健康吗？
a******W 2019-01-17 19:41
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精选回答(1)
孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长各种皮肤病和疑难病治疗，如荨麻疹，湿疹，白癜风，银屑病，天疱疮，重症药疹，特异性皮炎，脱发，痤疮，各种癣病，细菌性感染等，各种性病，如淋病，非淋性尿道炎，各期梅毒，尖锐湿疣，生殖器疱疹，肉芽肿等。
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人如果长期去吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜肴，是对人的身体健康极其不利。相信许多人都是这样认为多吃蔬菜不是坏事，反而是对人身体有利的，可是要知道许多蔬菜是会“吃”油的，是要经过大量的烹调油才能炒成的，有的菜就像泡在油里面。人要是这样吃下去，那就会很容易得高血压、心血管病和肥胖病这些疾病。
2019-01-17 19:43
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医生回答(1)
很多人经常说:少吃点饭，多吃菜，米饭里边没有多少营养，营养全在蔬菜里边。从表面上看，这似乎是非常合理的，但是，从科学营养的角度来看，如果这种情况持续很长时间，将会对健康造成极大的危害。也可以酌情“多吃蔬菜”，但是素食应该是主要食物，避免含有高胆固醇的食物，烹饪时尽量选择含有不饱和脂肪酸的植物油，多吃新鲜蔬菜。
2019-01-17 20:50
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
