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肉毒中毒是食物中毒吗？
补充说明：肉毒中毒是食物中毒吗？
2021-03-14 07:41
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肉毒中毒一般不是食物中毒。
肉毒中毒是指肉毒梭菌产生的外毒素所致的食物中毒，肉毒梭菌广泛存在于日常生活中，肉毒梭菌的芽孢存在于土壤、灰尘、人以及动物的肠道中，如果摄入被污染的食物或水，会导致肉毒梭菌进入血液循环，从而引起肉毒中毒。肉毒中毒的患者会出现头痛、乏力、视力模糊、眼睑下垂、吞咽困难等症状，随着病情的发展，患者还会出现呼吸困难、昏迷等症状。
肉毒梭菌芽孢广泛存在于日常生活中，肉毒梭菌的芽孢存在于土壤、灰尘、人以及动物的肠道中，如果摄入被污染的食物或水，会导致肉毒梭菌进入血液循环，从而引起肉毒梭菌中毒。肉毒梭菌芽孢广泛存在于日常生活中，肉毒梭菌的芽孢存在于土壤、灰尘、人以及动物的肠道中，如果摄入被污染的食物或水，会导致肉毒梭菌进入血液循环，从而引起肉毒梭菌中毒。
2022-09-23 05:48
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肉毒中毒(botulism)是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。本病于1793年，在德国南部Wildbad首次发现，进食变质腊肠后而致病，取名为肉毒中毒。“botulus”是拉丁文腊肠之意。近年提出肉毒中毒有四种临床类型：食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床上均以神经系统症状为主要临床表现，病死率高。
