首页> 营养科> 凉性食物有哪些分类

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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凉性食物种类繁多,可大致分为蔬菜、水果、肉类和五谷类。
1. 蔬菜如黄瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、白菜、茭白等。2. 水果包括西瓜、香蕉、梨、甜瓜、猕猴桃、火龙果、山竹等。3. 肉类有鸭肉、蟹肉、甲鱼、田螺、蛤蜊、生蚝等。4. 五谷类则有绿豆、荞麦、薏米等。凉性食物具有清热泻火、凉血解毒的作用,适合体质偏热的人群食用。然而,脾胃虚弱或便溏的患者应避免食用,以免对身体造成不适。相反,胃热炽盛的患者适量食用凉性食物有助于保持健康。建议根据个人体质适量摄取,切勿过度食用冷食以保护胃部,多喝温水有助于保持胃部温暖。

2022-07-21 17:10

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医生回答(1)

康高扬 主治医师 三甲

擅长:全科

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冷食包括苦瓜、西红柿、茭白、荸荠、荸荠、百合、莲藕、竹笋、箭头、魔芋、蕹菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠、椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、蛤蜊、海蜇、海带、紫菜、蜗牛、贻贝、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑椹、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

2019-06-05 22:39

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