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邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

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甘油三酯高的患者可以适量食用沙丁鱼油、鲑鱼油、鲱鱼油、金枪鱼油、鳕鱼肝油等,但需要注意的是,虽然这些食物中含有不饱和脂肪酸,但并不能直接降低甘油三酯水平,若想控制甘油三酯水平,还需注意饮食调整和生活方式改变。
1.沙丁鱼油
沙丁鱼油富含ω-3脂肪酸,能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少甘油三酯合成。此外,其还具有抗炎作用。摄入沙丁鱼油有助于改善血液循环,预防心血管疾病。但长期大量摄入可能引起神经系统毒性反应,因此不宜过量食用。
2.鲑鱼油
鲑鱼油也含有丰富的ω-3脂肪酸,可以抑制肝脏合成甘油三酯,从而降低血液中的甘油三酯含量。适量食用可促进血液循环、增强免疫力。但是对海鲜过敏者应避免食用。
3.鲱鱼油
鲱鱼油中含有的EPA和DHA等不饱和脂肪酸能够帮助调节血脂代谢,降低血浆总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低甘油三酯浓度。适当摄入可补充人体所需营养素,提高机体抵抗力。但需注意控制摄入量以避免过多热量积累导致体重增加。
4.金枪鱼油
金枪鱼油富含多不饱和脂肪酸,具有抗氧化和抗炎作用,能有效降低体内坏胆固醇水平,从而降低甘油三酯浓度。经常食用有利于维持心脏健康并促进脑功能发育。但孕妇及哺乳期妇女慎用。
5.鳕鱼肝油
鳕鱼肝油中含有维生素A和维生素D,这两种物质对于维持细胞膜结构稳定性和促进新陈代谢都有重要作用,间接地起到降低甘油三酯的作用。适当食用可以补给身体所需的维生素A和维生素D,维护视力和骨骼健康。但不可过量食用,以免出现中毒症状。
患者平时要注意饮食调理,尽量选择低脂、清淡且易消化的食物,如燕麦片、玉米面等粗粮以及菠菜、芹菜等绿叶蔬菜。同时还要保持规律运动,如游泳、慢跑等,有助于控制病情发展。

2024-03-07 11:09

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医生回答(1)

余岁 主治医师 三甲

擅长:心血管内科

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甘油三酯高的患者一般可以吃深海鱼类、亚麻籽油、玉米油、深海鱼油、大豆油等。

1、深海鱼类

一般包括三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,深海鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进血液中的脂肪分解,从而达到降低甘油三酯的效果。

2、亚麻籽油

亚麻籽油中含有丰富的维生素E、DHA等营养成分,具有软化血管、促进血液循环的作用,可以辅助改善甘油三酯高的情况。

3、玉米油

玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、黄体酮等营养成分,具有辅助降低血脂、促进血液循环的作用,在一定程度上也可以达到降低甘油三酯的目的。

4、深海鱼油

深海鱼油中含有丰富的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等营养成分,具有辅助调节血脂的作用,可以帮助患者改善甘油三酯高的情况。

5、大豆油

大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂等营养成分,具有辅助降低血脂、促进血液循环的作用,在一定程度上也可以达到降低甘油三酯的目的。

患者在日常生活中要注意合理饮食,避免吃高脂肪、高热量的食物,比如肥肉、炸鸡等。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-10-28 15:08

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疾病百科

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甘油三酯 (甘油三酯)

甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。

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