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  • 鲱鱼罐头为什么这么臭还这么贵

    郁许
    华中科技附属同济医院

    一般情况下,鲱鱼罐头这么臭还这么贵,可能是由于腌制不当、存放时间过长、变质、品质不好、添加剂过多等原因导致的。1、腌制不当如果在制作鲱鱼罐头时,没有注意腌制的时间,导致鱼肉在高温环境下长时间地存放,就会导致鱼肉中的蛋白质发生变性,从而出现发臭的情况。建议患者可以通过高温蒸煮的方式进行处理,避免高温加热对食物本身的营养... [详细]

  • 鲱鱼罐头为什么这么臭还这么贵

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,鲱鱼罐头这么臭还这么贵,可能是由于腌制时间过长、存放不当、变质、食用过量、品质不佳等原因导致。

    1、腌制时间过长

    如果腌制鲱鱼罐头的时间过长,可能会导致其中的营养成分流失,还可能会产生大量的亚硝酸盐,从而出现发臭的情况。建议患者可以适当延长腌制时间,以改善发臭的情况。

    ... [详细]

  • 鲱鱼宝宝早教怎么样

    尤玮郁
    阜阳市人民医院

    鲱鱼宝宝早教的适不适合孩子取决于孩子的个人情况以及家长对课程的理解和接受程度。鲱鱼宝宝早教是一种针对0-6岁婴幼儿早期教育的服务,旨在通过音乐、游戏等方式促进孩子全面发展。此阶段的孩子大脑发育迅速,接受新事物的能力较强,此时进行针对性的教育有助于建立良好的行为习惯和认知基础。由于教育内容符合婴幼儿的认知发展规律,能够... [详细]

  • 鲱鱼排怎么吃

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    一般情况下,鲱鱼排可以煮着吃,也可以煎着吃,还可以炒着吃,具体吃法需要根据个人口味以及身体情况进行选择。

    鲱鱼排中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养。如果个人的口味比较清淡,并且胃肠道功能比较好,可以选择煮着吃或者炒着吃,一般不会破坏其中的营养成分。如果个... [详细]

  • 鲱鱼罐头的臭味多久能散

    王德林
    无锡市人民医院

    通常情况下,如果是正常腌制的鲱鱼罐头,其本身带有一定的臭味,在去除罐头臭味后,一般1-2天能散。但如果是变质引起的臭味,通常不能散,需要根据具体情况判断。

    鲱鱼罐头主要是由于鲱鱼罐头中含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质,长时间放置后,其中的营养物质会被细菌、霉菌分解,从而产生一定的臭味。此时如果去除罐... [详细]

  • 鲱鱼排怎么做

    丁国良
    海南省工人医院海南省农垦总局医院

    鲱鱼排可以通过清炖、红烧、清蒸、清炒、红烧等方法来做,能够保留最大的营养价值。

    1、清炖

    首先需要准备好料酒、大葱、生姜、食盐、味精等,然后将鱼肉清洗干净,去除鱼腥味后放入适量的料酒、食盐、味精等,大火烧开后转小火炖,炖至肉熟透即可。

    2、红烧

    首先需要准备好料酒... [详细]

  • 鲱鱼和沙丁鱼的区别

    孔立清
    聊城市人民医院

    鲱鱼和沙丁鱼的区别在于体型、食性、栖息环境、脂肪含量以及食用方法。1.体型鲱鱼个体比沙丁鱼大,成年鲱鱼可长至50厘米以上,而沙丁鱼通常不超过30厘米。2.食性鲱鱼为杂食性鱼类,以浮游生物、藻类为主食,也摄取水生昆虫幼虫、甲壳动物及有机碎屑等;沙丁鱼主要以浮游动植物为食,如硅藻、磷虾等微小生物。3.栖息环境鲱鱼分布广泛... [详细]

  • 鲱鱼刺身怎么像籽一样

    赵德开
    六安市人民医院

    通常情况下,鲱鱼刺身怎么像籽一样,可能是正常现象,但也不排除是过敏、感染、伤口愈合不良、食物残渣等原因引起的,可以根据不同的原因选择针对性的治疗。

    1、正常现象

    如果患者吃了比较多的刺身,鱼身上的籽可能会随着吞咽进入胃肠道,一般不会给身体带来损伤,不需要过分担心。

    2、过敏<... [详细]

  • 鲱鱼排怎么吃

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    鲱鱼排可以通过清蒸、红烧、清炖、清炒、清蒸等方式来吃,能够补充体内所需要的营养物质。

    1、清蒸

    清蒸属于一种比较常见的吃法,清蒸时需要将容器放在热水中,容器中的水蒸气会将鱼肉中的营养物质吸出来,使鱼肉变得更加松软,此时可以直接吃鱼肉。

    2、红烧

    红烧是由猪肉制作而... [详细]

  • 鲱鱼排怎么做

    刘华娟
    即墨市人民医院

    鲱鱼排可以通过清蒸、红烧、清炒、水煮等方法进行烹饪。

    1、清蒸

    清蒸是一种传统的食用方法,主要是用于烹饪鱼肉,可以保留鱼肉的鲜美,而且还可以减少油腻感。在制作过程中,应避免添加过多的油、盐等调味品,以免加重口味。

    2、红烧

    红烧是一种比较常见的食用方法,主要是用于... [详细]

  • 鲱鱼和沙丁鱼的区别

    王焕臣
    阜外心血管病医院

    鲱鱼和沙丁鱼的区别在于体型、食性、栖息环境、脂肪含量以及食用方法。1.体型鲱鱼个体比沙丁鱼大,成年鲱鱼可长至50厘米以上,而沙丁鱼通常不超过30厘米。2.食性鲱鱼为杂食性鱼类,以浮游生物、藻类为主食,也摄取水生昆虫幼虫、甲壳动物及有机碎屑等;沙丁鱼主要以浮游动植物为食,如硅藻、甲壳类、小鱼等。3.栖息环境鲱鱼分布于北... [详细]

  • 鲱鱼刺身怎么像籽一样

    赵德开
    六安市人民医院

    一般情况下,鲱鱼刺身怎么像籽一样这种说法并不准确。通常情况下,鲱鱼刺身可能是鱼肉的内脏,也可能是鱼皮。

    鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育。但如果鱼肉里面有刺,食用后可能会扎到自己,从而出现像籽一样的情况。建议患者及时去医院进行... [详细]

  • 鲱鱼罐头的臭味多久能散

    段英达
    马鞍山市人民医院

    通常情况下,食品级的臭味食用后一般1小时左右能散,如果是食品级的香精一般食用后24小时左右才能散。

    食品级的香精一般是从自然界中提取的,通过化学合成的,主要是从海洋及牡蛎等海洋生物中提取的,一般不会对人体造成伤害,食用后一般1小时左右能散。如果是食品级的香精,其中含有大量的香精,具有一定的刺激性,食... [详细]

  • 鲱鱼和鳕鱼的区别

    廖林海
    上海中医药大学附属曙光医院(西院)

    鲱鱼和鳕鱼的区别在于体型、生活习性、栖息环境、食性和经济价值。1.体型从体型上看,鲱鱼通常比鳕鱼更纤长,成年个体可长达1米以上,而鳕鱼则较为粗短,一般不超过1米。2.生活习性鲱鱼为溯河洄游鱼类,幼体生活在海中,成体进入淡水中产卵;鳕鱼多为底栖鱼类,在深海中度过大部分生命周期。3.栖息环境鲱鱼主要分布在北半球温带海域,... [详细]

  • 鲱鱼和沙丁鱼的区别

    郝雨欣
    妇幼保健院

    鲱鱼和沙丁鱼的区别主要体现在性质、营养价值、适用人群、禁忌人群、注意事项等方面。

    1、性质

    沙丁鱼是一种海鱼,也是一种淡水鱼。而鲱鱼是一种海鱼,也是一种海鱼。

    2、营养价值

    沙丁鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、磷、钙等营养成分。而鲱鱼中含有丰... [详细]

  • 鲱鱼是不是青鱼

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    鲱鱼不是青鱼。鲱鱼和青鱼是两种不同的物种,它们在形态、生活习性和营养价值等方面存在差异。此外,鲱鱼通常比青鱼更耐盐分,而青鱼则对淡水有更好的适应能力。鲱鱼还有多种亚种,如太平洋鲱鱼和大西洋鲱鱼等,这些亚种也属于鲱科鱼类,但不属于青鱼。在区分这两种鱼类时,应考虑其外部特征、栖息地以及当地渔业管理法规。在食用前确保所购买... [详细]

  • 瑞典臭鲱鱼

    邓乐

    邓乐 医师

    擅长:全科

    东莞阳光医院

    瑞典臭鲱鱼是一种常见的海洋鱼类,具有较高的营养价值。日常生活中可以适量食用,对人体健康有利。但需要注意避免过量食用,以免引起不适症状。

    瑞典臭鲱鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、DHA、EPA等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。并且瑞典臭鲱鱼含有大量不饱和... [详细]

  • 瑞典鲱鱼

    季沫怡

    季沫怡 医师

    擅长:全科

    铜川市第二附属医院

    瑞典菜当然少不了鲱鱼,腌鲱鱼是深受瑞典人喜爱的菜肴,也是在瑞典自助餐中的一道典型菜。
    瑞典的北海和波罗的海都盛产鲜美的鲱鱼,据传早期的瑞典人使用适量的盐搭配发酵的方式来防止食物腐化,所以也用这种方法来腌制鲱鱼,便于储存和运输。
    盐腌鲱鱼的制造方式是捕获在春季产卵的鲱鱼,之后将鲱鱼抹上盐,放入未经杀菌的... [详细]

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