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糖原和脂肪的区别?

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糖原和脂肪的区别?

补充说明:糖原和脂肪的区别?

a******W 2019-07-14 14:24

爱睡觉 肌肉 血糖

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付颖瑜 三甲

擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

提问

糖原和脂肪的区别:糖原是一种储存物质和储备能量,但这种能量只能提供短期能量。与脂肪相比,当它提供相同的能量时,糖原会消耗更多。而脂肪一方面作为能量组织,另一方面作为生物表面的保护层,以及良好的绝缘体和缓冲材料。在人类的能量消耗中,首先消耗的是碳水化合物,因为糖原,特别是肝糖原和肌肉糖原,主要控制血糖,然后消耗脂肪,最后消耗蛋白质。当蛋白质被消耗时,人体将受到无法弥补的损害。

2019-07-14 14:59

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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