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老人吃什么豆类最好?
补充说明:老人吃什么豆类最好?
2019-08-01 04:11
豆腐 豆浆 红豆 绿豆 补肝 胆固醇 黄豆 衰老 黑豆 白豆
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精选回答(1)
白广亮 主治医师 聊城市人民医院 三甲
擅长:龋病,牙髓病,根尖周病的诊断治疗,前牙复合树脂美容修复,残根残冠等严重牙体缺损的保存修复等。
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老人可以多吃豆制品,例如豆腐、豆泡、豆浆等等。中老年患者由于吸收功能弱化,对钙的摄取能力差,所以要多吃豆类食品,增加钙的吸收。红豆补心补血。绿豆补肝、解实毒、清热下火,降低胆固醇。黄豆补脾补气,常食有助于延缓衰老。黑豆补肾。白豆补肺,理中益气。
2019-08-01 04:43
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生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。
多发人群:所有人群
典型症状: 头晕 肚子疼 腹胀 乏力 恶心与呕吐
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