首页> 中医科> 中医养生> 发物> 发物包括哪些食物?

精选回答(2)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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发物是指具有刺激性,容易诱发或加重某些疾病的食物,如羊肉、狗肉、鱼虾蟹贝等。
1.羊肉
羊肉属于温热性食物,具有温补作用,食用后会加重病情,不利于伤口愈合。此外,羊肉还含有丰富的蛋白质和铁质,容易导致过敏反应。
2.狗肉
狗肉性温热,食用后容易导致皮肤过敏、发炎等症状加重。此外,狗肉中的蛋白质含量较高,可能会引起消化不良或过敏反应。
3.鱼虾蟹贝
这些海鲜类食物属于发物范畴,其中的异体蛋白容易引发人体免疫反应,加重病情。同时海鲜中含有较多的胆固醇和嘌呤物质,在炎症期间摄入会增加肝脏负担。
在疾病恢复期间应避免食用上述食物,并注意保持清淡饮食。建议多摄入富含维生素C和抗氧化物质的食物,如猕猴桃、橙子等,以补充营养。

2022-04-20 10:27

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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

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从民间流传下来的食品看,发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物,同时特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。蔬菜类发物:菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的,这些发物营养还是很丰富的。水果类发物:桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等,葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。肉类的发物;牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等,大家都知道,这些是比较明显的发物了。水产类发物:鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等,还有一些海藻类的,比如说海带也是属于发物。

2019-08-08 08:00

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医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

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实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。发物的范围很广,有时将荤腥食物都看作发物。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称之为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用,温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用。

2019-08-08 00:00

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皮肤过敏 (皮炎)

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式,有20%的人有皮肤过敏现象。皮肤过敏又称为敏感性皮肤。从医学角度讲,皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等,导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤,是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。

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