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鸡蛋煮久了蛋黄变黑对身体有害吗
补充说明：鸡蛋煮久了蛋黄变黑对身体有害吗
a******W 2019-09-30 19:56
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精选回答(1)
鸡蛋是一种蛋类食物，特点是富含优质蛋白、维生素B族、维生素A、不饱和脂肪酸和各种矿物质，食用可以补充人体各种营养素。鸡蛋煮久而形成的蛋黄变黑，实际上是因为脱水引起，建议可以食用，只是相对而言比较难以消化，单并不会影响身体健康。
2019-10-01 11:15
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
多发人群：青少年
典型症状： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
临床检查： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
治疗费用：市三甲医院约1000---3000元
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