发病时间：不清楚
我今年是二十岁，然后就是一天服用了六个皮蛋会胆固醇高，我本人现在是有点胖，然后我家里的人是不要我吃那么多的皮蛋的，皮蛋胆固醇含量高吗？
补充说明：皮蛋胆固醇含量高吗？
2020-01-19 15:34
我要咨询
精选回答(2)
周泠淇 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：擅长高血压，冠心病，心肌病，心肌炎，心律失常，心力衰竭等方面的诊断及治疗。
提问
鸡蛋里面的蛋黄含胆固醇是比较高的，高脂血症的人就不要吃了，不要多吃啦。偶尔少吃点是没事的。胆固醇较高的人饮食要清淡，五谷杂粮植物类的，都可以适当的吃的。尽量不要吃动物内脏和肥肉，鸡肉，和猪蹄等等，这些都不要吃了。避免增加高脂血症，避免增加高胆固醇。
2020-02-02 16:24
举报
陈圣康 医师 宜黄县黄陂镇中心卫生院
擅长：对各类老年性疾病，内科呼吸，心血管及消化的常见疾病，多发病有较好的诊治。
提问
皮蛋的胆固醇含量是较高的，皮蛋是用烧碱做的，含氢氧化钠。粥调味要用盐，为了增鲜要加味精，用谷氨酸钠，因此不适合高血压患者。另外皮蛋中的碱促进淀粉水解，升血糖更猛，也不适合糖尿病患者。鸭蛋黄中含大量胆固醇，也不适合糖尿病人和高胆固醇血症患者。
2020-02-03 10:32
举报相关问题
向医生提问
高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
