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牛肉可以和猪肉一起吃吗
补充说明：牛肉可以和猪肉一起吃吗
2020-05-15 19:15
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
牛肉和猪肉可以一起吃。
牛肉有抗癌作用，牛肉中含有一种有效成分，可以抑制癌细胞的突变，具有显著的抗癌作用。因此，适量食用牛肉可以有效预防癌症。此外，牛肉特别适合术后患者。补充失血，修复组织，促进伤口愈合。也适用于心血管疾病患者，牛肉有延缓衰老的作用，牛肉中的锌是一种抗氧化剂，有利于蛋白质合成和肌肉生长，对预防癌症和衰老有积极作用。此外，牛肉中所含的镁可以提高胰岛素合成代谢的效率，有利于糖尿病的治疗。此外，牛肉比猪肉含有更多的蛋白质，但脂肪和胆固醇的含量低于猪肉。因此，也有减肥的效果。猪肉能迅速为人体补充蛋白质和脂肪酸，有利于营养物质在胃肠道的吸收。其次，猪肉可以提供血红素和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以有效预防贫血，改善贫血患者的状况。猪肉中的瘦肉富含维生素B1，可以预防脚气病。还富含维生素B2，可以合成和分解体内的脂肪。如果患者在同时食用猪肉和牛肉后出现恶心、腹痛、腹泻等胃肠道反应，应根据情况进行治疗。如有必要，应进行输液治疗。猪肉和牛肉没有煮熟或被细菌污染，吃后会中毒，需要进行治疗，检查，确定原因。
建议肾炎患者不能多吃牛肉，牛肉是一种高蛋白食品，以免增加肾脏负担。如果与氨茶碱一起使用，其疗效会降低。其次，牛肉富含高胆固醇和脂肪，老人、儿童和消化不良的患者不应多吃。此外，牛肉不应烟熏、烘烤或腌制，以避免苯并芘和亚硝胺等致癌物。
2022-07-06 20:15
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骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤，亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。
症状起因：通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。
可能疾病： 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常
常见检查：
就诊科室：骨科、肿瘤
