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螃蟹和山楂能一起吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:螃蟹和山楂能一起吃吗

a******W 2020-05-28 17:52

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螃蟹和山楂最好不要一起吃。
螃蟹是日常生活中非常常见的一种海鲜,里面富含有丰富的优质蛋白质,而山楂中含有比较丰富的鞣酸成分,如果螃蟹和山楂一起吃,这两种物质会在体内发生难以消化的络合物,对胃黏膜会产生一定的刺激,并且会降低蛋白质的营养价值,很可能影响到肠胃健康,所以不建议螃蟹和山楂一起吃。最好是在吃完螃蟹4个小时之后再吃山楂,螃蟹中含有比较多的蛋白质,而蛋白质类的食物消化需要2~4个小时,所以在吃完螃蟹4个小时之后再吃山楂是不会有太大的问题的。
吃螃蟹的注意事项如下:1、不能够与花生一起吃,花生中含有大量的脂肪,螃蟹的蟹黄中含有丰富的胆固醇,两者一起吃可能会增加体内的血脂含量,增加患心血管疾病的几率。2、不能够与茶叶、柿子等油脂含量比较丰富的食物一起吃,鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合,可能会发生沉淀物,进而出现腹痛、腹泻等情况。

2020-05-29 17:52

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