首页> 营养科> 芝麻> 芝麻嘌呤高吗

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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

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芝麻的嘌呤不是很高,但是通风的患者可适当食用。
芝麻是嘌呤比较低的食物,可以被痛风患者或高尿酸人群食用。芝麻富含蛋白质、氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素E,能保持血管壁的弹性,减少脂肪在血管壁上的沉积,预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病,保持皮肤弹性,延缓衰老。芝麻还富含维生素B,能促进胃肠蠕动,帮助消化和吸收。每100克黑芝麻含有约60毫克嘌呤,嘌呤含量也不是特别低。因此,如果患者处于痛风的急性期,建议不要食用它,以免导致体内血尿酸水平升高,从而不利于疾病的恢复。黑芝麻营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素,具有一定的降血糖、抗炎和提高免疫力的作用。因此,除了痛风的急性发作期,黑芝麻可以每天适当食用。
建议痛风的患者最好是减少或者避免高嘌呤的食物。每天多喝水,有助于尿酸的排出。

2020-08-31 08:56

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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