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晚上吃胡萝卜好不好
补充说明：晚上吃胡萝卜好不好
a******W 2021-06-27 00:58
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医生回答(1)
适量吃就好。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由人体不能直接消化的纤维素制成的。只有通过切碎、烹饪和咀嚼才能打破细胞壁，β-胡萝卜素才能被人体释放和吸收。胡萝卜应该煮熟后食用。有两种保持营养的最佳烹饪方法。一种是将胡萝卜切成块，加入调味料，用足够的油煸制。第二种方法是将胡萝卜切成块，加入调味料，用高压锅与猪肉、牛肉和羊肉炖15-20分钟。
2021-06-27 17:57
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
