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白果中毒症状及治疗方法
补充说明：白果中毒症状及治疗方法
a******W 2021-07-12 17:39
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白果中毒多因生食或过量食用所致，轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可能出现烦躁、抽搐、呼吸困难，症状通常在食后数小时内出现。治疗以尽早清除胃内残留物为主，配合补液促进排泄，抽搐明显时需对症处理。症状轻重与食用量及个体耐受性相关，儿童更易出现明显反应。日常食用白果应彻底煮熟，控制每次食用量，儿童尤其需谨慎。出现不适及时就医，切勿自行处理，多数轻症经规范治疗可逐渐缓解。
2026-03-30 02:38
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
