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白果中毒症状
补充说明：白果中毒症状
a******W 2021-07-13 17:27
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白果中毒多在食用后数小时内出现，常见表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道反应，部分情况可伴有头晕、乏力或烦躁不安。症状轻重与食用量、个人体质及是否彻底煮熟相关，儿童相对更敏感。出现上述不适时应及时就医评估，日常食用务必充分加热并控制数量，尤其是儿童、老人及消化功能较弱者更需留意。
2026-01-30 17:49
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
