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开水煮过的木耳隔夜能吃吗
补充说明：开水煮过的木耳隔夜能吃吗
2021-08-06 16:38
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
开水煮过的木耳隔夜后一般是不建议吃的。
木耳属于菌类食物，其中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。隔夜后，木耳中的营养成分会逐渐流失，而且容易滋生细菌，导致变质，食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，因此不建议吃隔夜的木耳。
木耳中含有丰富的膳食纤维，适当吃木耳可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。如果出现恶心、呕吐等症状，可以遵医嘱服用甲氧氯普胺片、多潘立酮胶囊等药物进行治疗。
2022-04-19 16:41
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
