首页> 营养科> 黑芝麻> 黑芝麻糕的功效与作用及食用方法

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠、补益肝肾、养发、明目的功效,可以直接食用,也可以搭配核桃仁、花生等食用。

1、补益精血

黑芝麻具有补益精血的功效,适用于精血亏虚导致的须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。

2、润燥滑肠

黑芝麻具有润燥滑肠的功效,适用于津亏血虚、肠燥便秘等病症。

3、补益肝肾

黑芝麻具有补益肝肾的功效,适用于肝肾阴虚导致的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、腰膝酸软等病症。

4、养发

黑芝麻具有养发的功效,适用于肝肾不足、精血亏虚导致的须发早白、头晕眼花、头发干枯、失眠多梦等病症。

5、明目

黑芝麻具有明目的功效,适用于肝肾不足导致的两眼昏花、视物不清、眼干眼涩、迎风流泪等病症。

虽然黑芝麻的功效有很多,但是不建议长期食用,可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不良反应,如果患者出现上述症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2023-08-16 22:55

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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黑芝麻糕中含有铁元素这种物质。经常吃黑芝麻可以改善缺铁性贫血,并有补血益气的作用。此外,黑芝麻饼富含维生素E,具有较强的抗氧化活性,能减少自由基的产生,消除衰老代谢产物。因此,吃黑芝麻可以使皮肤有光泽。此外,黑芝麻饼还能有效促进头发中黑色素的合成,使白发恢复黑色。同时,黑芝麻还具有补肾作用,可以缓解肾虚引起的脱发。

2021-11-01 15:14

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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