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动物血的功效与坏处
补充说明：动物血的功效与坏处
2021-08-07 19:52
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吃动物血不仅能补血，还能补铁。动物血包括猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血、鹿血等。富含蛋白质、锌、铁、维生素B2等营养物质，食用价值高，容易被人体消化吸收，从而达到补血补铁的作用。失血过多的人、偏食的孩子、妊娠中晚期、产妇、哺乳期妇女、更年期综合症妇女应多吃。重度地中海贫血患者和中度地中海贫血患者不能吃动物血，因为铁含量已经超标。相反，需要服用药物来清除体内的铁。需要注意的是，煮动物血的时候千万不要放韭菜。
2021-10-30 11:38
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