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花生的功效与作用生吃好还是熟吃好

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花生的功效与作用生吃好还是熟吃好

补充说明:花生的功效与作用生吃好还是熟吃好

2021-08-08 19:52

花生 胆固醇 维生素 通便 便秘 卵磷脂 过敏 皮肤瘙痒 红肿 肥胖

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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花生具有补充营养、促进胃肠道蠕动、降低胆固醇等功效,生吃和熟吃都可以。

1、补充营养

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,经常吃花生可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、促进胃肠道蠕动

花生中含有丰富的膳食纤维,吃花生可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上起到润肠通便的作用。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃花生进行缓解,通常具有一定的作用。

3、降低胆固醇

花生中含有丰富的卵磷脂,是人体内的一种胆固醇分解酶,吃花生可以降低体内胆固醇的含量,适合高胆固醇的患者吃。

除此之外,还具有改善记忆力、补脑等功效。虽然花生的功效有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对花生过敏的人群,花生过敏的人群吃花生后可能会产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于身体健康。另外,花生中的热量比较高,吃过多的花生可能会导致热量堆积形成脂肪,从而引起肥胖。如果患者吃花生后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-01-12 17:49

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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