首页> 营养科> 黑豆> 黑豆泡酒的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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黑豆泡酒具有补肾益脾、活血利水、祛风解毒、滋阴明目、养血乌发等功效与作用。由于黑豆泡酒的制作涉及酒精发酵过程,不建议孕妇及儿童饮用。
1.补肾益脾
因为黑豆具有一定的补肾作用,而酒有一定的促进血液循环的作用,所以两者结合后可以起到补肾益脾的效果。适量饮用黑豆泡酒能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。对于脾胃虚弱者而言,则可改善食欲不振、消化不良等不适症状。
2.活血利水
由于黑豆本身有活血化瘀的功效,加上酒能促进血液循环,因此二者合用能达到活血利水的目的。适当摄入黑豆泡酒对经期女性存在痛经、闭经等情况有一定好处。但不宜过量以免引起出血量增多或经期延长等不良后果。
3.祛风解毒
从中医角度讲,黑豆性平味甘,入肝、肾经,有祛风解毒之效;而白酒则能通血脉、行药势,故两者同饮可增强其功效。对于风湿病患者而言,适量饮用黑豆泡酒有助于减轻关节肿胀和疼痛。此外还可辅助治疗皮肤瘙痒等问题。
4.滋阴明目
黑豆泡酒中的酒精成分有一定的刺激性,能够兴奋神经中枢,从而达到镇静催眠的作用。睡前少量饮用黑豆泡酒可以帮助入睡,提高睡眠质量。但是需要注意的是,不要过量饮酒,以免影响身体健康。
5.养血乌发
因为黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,这些物质能够为头发生长提供必要的营养支持,进而达到养血乌发的目的。经常食用黑豆泡酒有利于改善头发干枯、分叉等问题。建议每周至少吃两次以确保效果最大化。
虽然黑豆泡酒具有上述多种功效,但并不适合所有人群饮用,如孕妇及哺乳期妇女禁用。另外,对酒精过敏者也应避免接触以防引发皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。

2024-03-23 22:30

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

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