首页> 营养科> 玉米> 玉米胚芽油的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

玉米胚芽油具有降低心血管疾病风险、改善血脂异常、抗氧化、抗衰老、促进大脑健康等功效与作用。使用前建议咨询医生或营养师的意见,以确保安全和适宜性。
1.降低心血管疾病风险
由于玉米胚芽油富含不饱和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的发生率。通过调节血脂来预防冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生。建议适量食用并配合均衡饮食以达到最佳效果。
2.改善血脂异常
因为玉米胚芽油中的亚油酸和维生素E具有调节血脂的作用,能够帮助降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量。对于高血脂症患者来说,每天摄入一定量的玉米胚芽油可以帮助控制病情。但需注意避免过量食用以防反效果出现。
3.抗氧化
玉米胚芽油含有丰富的维生素E,这是一种天然的抗氧化剂,能清除体内的自由基,延缓细胞老化。经常食用玉米胚芽油可保持皮肤光泽、弹性及紧致度。适合需要美容养颜的人群日常食用。
4.抗衰老
玉米胚芽油中的维生素E是一种强效的抗氧化物质,它可以保护细胞免受氧化应激损伤,减缓衰老过程。适当补充玉米胚芽油有助于维持身体健康状态,推迟机体老化的到来。推荐作为保健食品长期服用。
5.促进大脑健康
研究发现,玉米胚芽油中的磷脂酰胆碱对神经系统的发育和功能维护有重要作用,它能够提高记忆力和注意力。适当的摄入玉米胚芽油有利于增强智力、提升思维能力。适宜学生、上班族等人群日常食用。
需要注意的是,虽然玉米胚芽油有许多益处,但由于其含有的不饱和脂肪酸易被氧化,所以购买时应注意查看包装上的生产日期和保质期信息,确保所购产品新鲜且未变质。

2024-02-10 12:33

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血脂异常

血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分,但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系,故备受公众关注。

  • 症状起因:从原因上分,一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成: ①生活方式,包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等; ②药物作用,诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等; ③内分泌代谢障碍,主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等; ④某些疾病,如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。 此外,血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行,前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下,血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动,实验室允许有3%-5%的变异。 糖尿病:尤其是2型糖尿病伴肥胖症者,血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高,而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。 肾病综合征:肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高,甘油三酯也升高。 与肥胖的关系 肥胖人的脂肪代谢特点是:血浆游离脂肪酸升高,胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔/升以上的可占55.8%。男子在60岁以后,女子在50岁以后,血浆胆固醇水平都将显著升高。 患肥胖病时,机体对游离脂肪酸的动员利用减少,血中的游离脂肪酸积累,血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时,血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量,高脂血症就可好转甚至消失。同样,体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。

  • 可能疾病: 家族性混合型高脂血症 海洛因肾脏病 脂肪营养不良 高脂蛋白血症

  • 常见检查:

  • 就诊科室:血液

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