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蚕豆病什么不能吃肉食
补充说明：蚕豆病什么不能吃肉食
a******W 2021-08-10 22:16
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蚕豆病患者可以适量食用猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉和鹅肉，但不宜过量，并且注意不要与含有氧化性物质的食物或药物同时摄入，以免诱发溶血反应。蚕豆病是一种遗传性溶血病，主要是由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶导致的，而上述肉类中并不含有氧化性物质，所以不会诱发溶血反应。
1.猪肉
猪肉中含有丰富的蛋白质，其代谢产物可能与葡萄糖-6-磷酸脱氢酶发生反应，引起溶血性贫血。摄入过多可能导致血液中的红细胞破裂，引起溶血性贫血，导致黄疸、乏力等症状加重。
2.牛肉
牛肉中含有的某些物质可能会诱发或加剧蚕豆病的症状，如肌肉疼痛、疲劳等。过量摄入可能导致症状进一步恶化，延长恢复时间。因此，患者不宜食用牛肉。
3.羊肉
羊肉含有较高的蛋白质，对于蚕豆病患者来说，摄入过多的蛋白质会增加肝脏负担，进而影响病情恢复。此外，还可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道不适症状。
4.鸭肉
鸭肉属于高蛋白食品，过多摄入可使体内尿酸水平升高，引发或加重蚕豆病患者的症状。表现为尿液颜色改变、发热、头痛等症状。不建议患者进食鸭肉以减少上述风险。
5.鹅肉
鹅肉富含脂肪和胆固醇，过多摄入会导致血脂异常，从而影响病情恢复。此外，还可能出现头晕、乏力、食欲减退等症状。因此，患者应避免大量食用鹅肉。
针对蚕豆病，患者应避免食用任何可能引起溶血的食物或药物，如蚕豆及其制品。同时，应注意保持充足的水分摄入，以促进废物排出，预防胆石症的发生。
2024-01-31 21:34
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
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1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
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