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紫花菜的功效与作用

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紫花菜的功效与作用

补充说明:紫花菜的功效与作用

2021-08-09 22:18

紫花菜 维生素C 维生素A 果糖 肝脏

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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紫花菜具有提高免疫力、增强体质的功效与作用。紫花菜营养丰富,富含蛋白质、维生素C等物质,粗纤维少。还含有维生素A、B1、B2、果糖等物质,可以提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,可以增强人的体质和抗病能力。其中含有的硒还可以抑制癌细胞的生长,促进肝脏解毒,增强人的体质和抗病能力。

2021-10-19 15:47

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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