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叶酸维生素b6吃什么食物和水果
补充说明：叶酸维生素b6吃什么食物和水果
2021-08-10 17:30
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董丽娟 主治医师 枣庄市立医院 三甲
擅长：妇产科常见病和多发病的诊疗。
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富含维生素B6食物来源非常广泛，动物性、植物性食物里面都有，酵母菌中含量维生素B6最高，因此酵母粉对于补充维生素B6是最好食物。其他如白色肉类，比如鸡肉、鱼肉等。全谷类产品，比如小麦、玉米、糙米、黄豆、绿豆等。蔬菜类比如胡萝卜、蘑菇、蒜头等。动物来源性食物维生素B6利用率比植物来源食物更好。
2021-10-19 06:00
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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