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吃什么水果补充维生素b12
补充说明：吃什么水果补充维生素b12
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
补充维生素B12可以适量食用牛油果、蓝莓、香蕉、猕猴桃和草莓等水果。需要强调的是，虽然这些食物含有维生素B12，但它们并不能直接用于治疗相关缺乏症。
1.牛油果
牛油果富含维生素B12，该物质参与红细胞的合成，有助于预防贫血。适量摄入可促进铁质吸收，维持神经系统正常功能。但不宜过量食用，以免导致肥胖。
2.蓝莓
蓝莓中也含有一定量的维生素B12，可以为身体提供一定的营养成分。适当吃蓝莓能够起到抗氧化的作用，还可以增强记忆力。
3.香蕉
香蕉中含有一定量的维生素B12，其具有促进红细胞生长发育的功效。对于缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等疾病引起的气血不足症状有一定的缓解作用。
4.猕猴桃
猕猴桃是天然的维生素宝库，其中含有的维生素C能辅助促进维生素B12的吸收。有助于改善贫血、神经衰弱等问题。长期缺乏维生素B12可能导致贫血、神经系统损伤等症状加重。
5.草莓
草莓也是维生素B12的良好来源，可以帮助身体利用同型半胱氨酸，降低心血管疾病风险。对于高同型半胱氨酸血症患者来说，适当进食草莓有利于病情的恢复。
虽然上述提及的所有食物都对身体健康有益，但是需要注意的是，如果想通过饮食来补充维生素B12，应该确保食物新鲜且未经过长时间储存，以减少潜在的微生物污染风险。同时，如有必要，应在医生指导下使用维生素B12补充剂。
2024-03-02 16:10
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
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