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黄豆苦瓜玉米排骨汤的功效
补充说明：黄豆苦瓜玉米排骨汤的功效
a******W 2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆苦瓜玉米排骨汤具有补钙、补充维生素、促进消化、润肠通便、利尿消肿等功效作用。由于该汤品含有丰富的营养物质，建议适量食用，对于特定疾病或身体状况存在差异的人群，建议在医师指导下食用。
1.补钙
黄豆富含大豆异黄酮和维生素D，这些物质有利于促进钙的吸收；苦瓜、玉米中含有一定的钙元素，可以为人体提供所需的矿物质。因此具有补钙的作用。适量食用上述食物可帮助增强骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。
2.补充维生素
由于黄豆中含有的蛋白质分解后会产生多种氨基酸，其中赖氨酸含量较多，能弥补谷类中赖氨酸的不足，它含有丰富的脂肪和碳水化合物，可以补充人体所需的各种营养素。适当摄入此食物能够满足身体对不同种类维生素的需求，维持机体正常生理功能。
3.促进消化
因为黄豆中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，改善便秘症状，从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良的人群而言，适当进食上述食物有助于缓解不适症状。
4.润肠通便
黄豆中的膳食纤维可以增加粪便体积并改善其性质，使其更容易通过结肠而被排出体外。经常吃这类食品可以帮助调节肠胃功能，预防或减轻便秘等问题。
5.利尿消肿
黄豆中的钾离子有助于排出体内多余的水分，减少水肿发生的风险；苦瓜则有利尿作用，有助于排除体内废物和毒素。对于患有高血压或心脏病的人来说，每天喝一碗黄豆苦瓜玉米排骨汤可以帮助降低血压并减轻心脏负担。
需要注意的是，虽然黄豆苦瓜玉米排骨汤具有诸多功效，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，苦瓜性寒，脾胃虚寒者应慎食。
2024-02-05 13:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
