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冷冻海螃蟹能吃吗有毒吗

发病时间:不清楚

冷冻海螃蟹能吃吗有毒吗

补充说明:冷冻海螃蟹能吃吗有毒吗

2021-08-11 18:13

螃蟹 过敏 肠胃炎 蟹肉 蟹黄 维生素C

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

冷冻海螃蟹可以吃,没有毒。因为螃蟹的营养物质在进行冷冻以后没有什么改变,也不会因为冷冻产生毒素。但是建议患者尽量不要和含维生素C多的食物一起吃,和维生素C多的食物一起吃可能会出现一些不适症状。患者平时要注意清淡饮食,吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激的食物。

2021-11-29 17:36

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

由于海鲜的保质期很短,因此且过了保质期的海鲜的不良反映太多,海鲜跟其他的食物不太一般,尽可能要吃新鲜的,假如治不了的最佳要丢弃,以防出现过敏以及肠胃炎,假如想存更久的时候,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入清洁的密闭容器里,再放进冷冻室可保留1个月以上。

2021-08-13 02:21

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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