首页> 营养科> 驴油的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

驴油具有补充能量和脂肪、提供必需脂肪酸、改善皮肤健康、促进伤口愈合、辅助降低胆固醇等功效与作用。使用前需咨询医生以确保安全和有效。
1.补充能量和脂肪
驴油含有丰富的脂肪和能量,这些物质可以为身体提供必要的热量来源。适量摄入驴油可用于满足日常活动所需的能量需求。
2.提供必需脂肪酸
驴油中所含有的不饱和脂肪酸是人体必需的营养素,有助于维持细胞功能和代谢过程。长期食用驴油可作为膳食补充剂以支持心血管健康、增强免疫力等。
3.改善皮肤健康
驴油中的维生素E和抗氧化物具有抗炎作用,能减少自由基对皮肤的损伤。适当涂抹或进食驴油可使肌肤柔嫩有光泽,并起到一定的保湿效果。
4.促进伤口愈合
驴油富含多种脂溶性维生素及微量元素,能够加速组织修复过程。外用时可直接涂抹于新鲜创口上,内服则需经烹饪处理后食用。
5.辅助降低胆固醇
驴油中的欧米伽-3脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用。对于高血脂患者而言,在医生指导下适量摄入驴油可帮助调节血脂水平。
需要注意的是,驴油虽然有一定的营养价值,但不宜过量食用。尤其是对于患有高血脂的人群,应控制摄入量,以免导致病情加重。

2024-03-07 22:12

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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