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张勇刚 副主任医师 内蒙古自治区肿瘤医院 三甲

擅长:胃肠肿瘤,肝胆胰肿瘤,疝气,阑尾炎

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从化学结构上讲,反式脂肪酸在两个碳离子之间的脂肪酸称为反式脂肪酸。动脉粥样硬化、冠心病、下肢动脉硬化等心脑血管疾病对人体的危害是比较大的。反式脂肪酸能增强食物的芳香味,使某些食物吃起来味道相对更可口。但若摄入过多的反式脂肪酸,只兼顾美味,而不考虑健康,超过一定量的反式脂肪酸对人体的危害比较大。

2021-08-07 17:43

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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