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木耳什么情况下有毒

发病时间:不清楚

木耳什么情况下有毒

补充说明:木耳什么情况下有毒

2021-07-20 15:51

木耳 腹痛 腹泻 食物中毒 呕吐 头晕 昏迷 休克

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精选回答(1)

张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。

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木耳如果出现变质、腐烂、发霉等情况下就会产生毒素。

1、变质

木耳变质后会产生毒素,食用后会出现腹痛、腹泻等症状,严重者会出现食物中毒的情况。

2、腐烂

木耳变质后会产生黄曲霉菌,食用后会出现呕吐、头晕等症状,严重者会出现昏迷、休克等症状。

3、发霉

木耳在潮湿的环境中会出现发霉的情况,如果发现木耳发霉,就不能再食用,因为发霉的木耳会产生黄曲霉毒素,食用后会出现腹痛、呕吐等症状,严重者会出现食物中毒的情况。

除此之外,发霉的木耳还会产生致癌物质,对人体的危害较大。建议平时不要食用发霉的食物,以免出现不良反应。

2021-08-04 16:43

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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