发病时间:不清楚
木耳什么情况下有毒
补充说明:木耳什么情况下有毒
2021-07-20 15:51
我要咨询
精选回答(1)
木耳如果出现变质、腐烂、发霉等情况下就会产生毒素。
1、变质
木耳变质后会产生毒素,食用后会出现腹痛、腹泻等症状,严重者会出现食物中毒的情况。
2、腐烂
木耳变质后会产生黄曲霉菌,食用后会出现呕吐、头晕等症状,严重者会出现昏迷、休克等症状。
3、发霉
木耳在潮湿的环境中会出现发霉的情况,如果发现木耳发霉,就不能再食用,因为发霉的木耳会产生黄曲霉毒素,食用后会出现腹痛、呕吐等症状,严重者会出现食物中毒的情况。
除此之外,发霉的木耳还会产生致癌物质,对人体的危害较大。建议平时不要食用发霉的食物,以免出现不良反应。
2021-08-04 16:43
举报相关问题
向医生提问
小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。