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胆固醇高就不能吃鸡蛋了吗

发病时间:不清楚

补充说明:胆固醇高就不能吃鸡蛋了吗

2021-07-20 15:51

胆固醇 鸡蛋 胆固醇高 鸡蛋黄 高胆固醇血症 小肠

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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

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胆固醇高可以吃鸡蛋。只是吃的量不宜过多,鸡蛋黄中含有饱和脂肪酸比较高,所以不建议患者进食过多,每天可以吃1个鸡蛋。因为饮食在高胆固醇血症形成的过程中只占到5%-10%,机体的小肠细胞可以把碳水化合物、蛋白质以及脂肪类物质转化成胆固醇。所以不论机体血脂水平代谢如何,饮食只占血脂成分的5%-10%。

2021-07-26 16:18

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