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脚气病缺乏什么维生素
补充说明：脚气病缺乏什么维生素
a******W 2021-08-31 16:37
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精选回答(1)
脚气病实际上是由维生素B1缺乏所引起的。
维生素B1，也称为硫胺素，是人体必需的一种维生素，它在体内参与糖类的代谢过程，帮助将食物转化为能量。当人体缺乏维生素B1时，能量代谢会受到影响，导致一系列症状，如肌肉无力、心脏功能下降等，严重时可发展为脚气病。维生素B1缺乏通常与饮食中缺乏富含维生素B1的食物有关，比如糙米、全麦面包、豆类、肉类和坚果等。
为了预防维生素B1缺乏，日常饮食中应确保摄入足够的富含维生素B1的食物。保持均衡的饮食结构，多样化食物来源，可以有效预防维生素B1缺乏导致的脚气病。对于已经出现脚气病症状的人群，应在医生指导下补充维生素B1，并进行相应的治疗。
【生活小贴士：】
1. 增加富含维生素B1的食物摄入，如糙米、全麦面包、豆类、肉类和坚果等。
2. 保持均衡饮食，多样化食物来源，确保营养全面。
3. 出现相关症状时，应及时就医，按医嘱补充维生素B1。
2025-10-06 09:47
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
