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长期吃素的危害
补充说明：长期吃素的危害
a******W 2021-09-01 18:12
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
长期吃素可能导致营养不均衡、缺钙、贫血、免疫力下降、消化系统功能减弱等危害。
1.营养不均衡
长期吃素可能导致蛋白质、脂肪等营养物质摄入不足，影响身体发育和维持正常生理功能。容易出现乏力、头晕等症状，严重时可导致生长迟缓或生殖障碍。
2.缺钙
长时间不吃肉食会导致体内钙元素缺乏，因为肉类食物中含有丰富的钙质。可能会引起骨质疏松症的发生，使骨骼变得脆弱易折断，并伴随有肌肉痉挛、抽筋等情况发生。
3.贫血
由于植物性食品中铁含量较低且吸收率低，长期吃素可能导致铁摄入不足，进而引发缺铁性贫血。患者可能出现面色苍白、乏力、心悸等症状，重症者可有活动后气促、晕厥等表现。
4.免疫力下降
长期吃素可能导致维生素B12和其他免疫相关营养素缺乏，这些营养素对细胞分化和免疫功能至关重要。这会降低机体对抗感染的能力，增加患感染性疾病的风险。
5.消化系统功能减弱
长期吃素可能导致纤维摄入过多，而膳食纤维具有较强的吸水作用，可促进胃肠道蠕动，若一次性摄入过量则会引起腹胀、腹泻等不适症状。此外还可能损伤胃肠黏膜，进一步加重上述不适症状，不利于身体健康。
建议定期进行健康体检，特别是对于素食者来说，以确保获得足够的营养并监测潜在的健康问题。
2024-03-19 17:58
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
